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1日の流れ

味噌仕込み

味噌仕込をしました。

きりん組が洗った大豆を、園庭でじっくりと炊いて、ぞう組が潰しました。

潰した大豆に塩と麹を混ぜて、樽の中に投げ入れます。

出来上がりは2020年の秋頃…またみんなで集まって食べましょうね!

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