鮭祭りと焼き芋
今日は鮭祭り。
年長組は鮭汁に入れる野菜を切りました。ピーラーや包丁を持つ手はとても 慎重!周りで見ている大人たちはドキドキでした。
2歳3歳4歳クラスは焼き芋作り。先日掘ってきたお芋です。芋を洗い、新聞紙で丸め、アルミホイルで巻きました。「おやつで食べるんだよね!」と楽しみにして
いました。美味しくなーれ!
小ホールでは鮭さばき。
4㎏近くあるオスとメスを2匹捌きました。子どもたちは包丁で捌かれ、切り身になっていく変化を真剣に見つめながら「うわー大きい」「美味しそう!」や「気持ち
悪い」「イクラだ!」。目を輝かせ大騒ぎの子どもたちです。
味噌も手作りです。去年作った味噌を使って出来上がった鮭汁、チャンチャン焼き。「美味しいね」とみんなで美味しく頂きました。